«No os dejéis impresionar por lo grande que es, hasta los elefantes cuando nacen son pequeños», aseguró el presidente de Mercadona sobre su empresa ante los alumnos de la UV.
Juan Roig, presidente de Mercadona y presidente de honor de EDEM Escuela de Empresarios, institución cuyo Centro Universitario está adscrito a la Universitat de València (UV), impartió ayer por la tarde una ponencia en el Club del Emprendimiento de la Facultat d’Economia. En ella, defendió la figura del empresario y el emprendedor: «Estoy orgulloso de ser empresario. Tenemos que estar orgullosos de nuestras empresas y de los emprendedores que se lanzan a la piscina».
Al acto asistieron la rectora de la UV, Maria Vicenta Mestre; el decano de la Facultat d’Economia, José Manuel Pastor; numerosos vicedecanos y profesores de la facultad y medio centenar de estudiantes de la asignatura «Entrepreneurship: creación de empresas» del Grado en ADE, entre otros. Le acompañaron también parte de su familia: su mujer, Hortensia Herrero; sus hermanos, Trinidad y Fernando Roig, y sus hijas Carolina y Hortensia Roig.